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蜂蜜的保健作用
绿纯商城 / 2010-03-25

中医是如何看待蜂蜜的?
西汉时的《神农本草经》是最早对蜂蜜的药用功效进行评述的医药学典籍,认为蜂蜜“主治心腹邪气,安五脏不足,益气补中,止痛解毒,除众病,和百药,久服强志轻身,不老延年。”明代伟大的医药学家李时珍在其所著的《本草纲目》中写到“蜂蜜入药之功有五:清热也、补中也、解毒也、润燥也、止疼也。”此外张仲景的《伤寒论》、孙思邈的《千金方》,甄权的《药性论》等一系列古代医药学专著中都有关于蜂蜜功效的点评和处方。通过对历代医学的总结,祖国医学认为蜂蜜有补脾胃、润肠、润肺、解毒、防腐等功效。主治脾胃虚弱、病后体虚、肠燥便秘、口干咽燥、干咳无痰,胃部疼痛等症。中医还认为,蜂蜜采集药用植物花蜜所酿成的蜂蜜,如党参蜂蜜、黄连蜂蜜、首乌蜂蜜、黄芪蜂蜜、益母草蜂蜜等,也具有该种植物的药效功能。

蜂蜜对人体有什么好处?
蜂蜜含有丰富的营养物质,这些物质参与集体代谢,可促进细胞再生,因此蜂蜜是一种良好的滋补强壮剂。服用蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高肌体的免疫功能,增强身体的抵抗力。同时蜂蜜还具有良好的滋润作用,可以宣肺止咳、润肠通便。蜂蜜外用不仅可以疗伤,防止伤口感染,促进伤口愈合,减小疤痕,还可以滋润皮肤,养颜美容。

为什么说蜂蜜对便秘有特效?
蜂蜜能润滑胃肠,蜂蜜中的乙酰胆碱还能促进胃肠运动,是治疗便秘的良药。
排便的通畅与否是衡量人健康的重要标志。老年人和儿童由于胃肠功能较弱经常会发生便秘。在生活中便秘往往被人们忽视,但其对健康的危害是十分严重的。食物的残渣积存在人体内会产生毒素和促使有害菌的生长,严重的还会引发肠梗阻和结肠癌。此外便秘患者在排便时由于过分用力,使体内压力剧增,还易引发脑溢血,危及生命。现今,通便的药物和保健品很多,但大部分药力过猛,按中医的理论属于攻下,引起腹泻对身体有害。传统医学认为蜂蜜有很好的润燥和通便的作用,蜂蜜是通过对肠壁的滋润达到通便的作用,属于缓下,不仅对人体无损,还有滋养的作用,特别适合儿童和老年人及体虚者。

长期坚持食用蜂蜜可以有效地防止便秘的发生,在便秘发生时大量服用蜂蜜,一般为每次30~50克,可很快达到通便的目的。

蜂蜜对儿童生长有什么好处?
儿童生长旺盛,物质代谢的同化过程大于异化过程,所以需要大量的糖类物质来满足生理需求。蜂蜜中含有大量的单糖,很容易被人体吸收,特别利于消化系统功能尚不完善的儿童。儿童正常发育除了需要蛋白质、碳水化合物、维生素、脂肪外还需要微量元素,尤其是需要大量的锌、钙和磷,这些物质在蜂蜜中的含量较高,也易于被人体吸收,经科研证明蜂蜜还能促进人体对锌、钙和磷的吸收。

此外,蜂蜜能补充人乳、牛乳中铁的不足、使贫血的儿童血红蛋白增加;蜂蜜能免除儿童的便秘之苦,而且没有泻肚现象;蜂蜜能加强消化道的蠕动,帮助儿童增强消化吸收功能并提高儿童食欲。

蜂蜜有什么护肤作用?
蜂蜜对皮肤有很好的滋养作用,皮肤也具有吸收功能,蜂蜜中丰富的营养成分很容易被皮肤吸收,使表皮光润细腻;蜂蜜还有很好的吸湿性和保湿性,可以滋润皮肤,防止皮肤干燥,使皮肤柔嫩有光泽;蜂蜜还有很好的抑菌和杀菌的作用,能保持皮肤的健康。因此,蜂蜜在美容和化妆上有很广泛的应用,很多润肤的化妆品中都加入了蜂蜜,许多女士在做面膜时也调入了蜂蜜。